Анис полосатый (Яблоня крупноплодная)

Анис полосатый— старинный русский сорт. Приспособлен к засушливым климатическим условиям, деревья долговечны, плодоносят на 5—6-й год. Урожайность высокая, но плоды, как и у всех анисов, небольшие, имеют полосатый румянец и характерный «анисовый» аромат. Отличается высокой зимостойкостью и урожайностью — до 250 кг с одного взрослого дерева. Взрослые деревья дают обильный урожай, но плодоносят периодически. Деревья долговечные, с достаточно загущенной кроной. Плоды созревают в сентябре, достаточно хорошо сохраняются в лежке до января. Они средней величины, на взрослых деревьях — мелкие, плоскоокруглые; основная окраска зелено-беловатая, по всему плоду интенсивный сплошной темно-бордовый румянец; мякоть мелкозернистая, нежная, приятная на вкус, со специфическим ароматом, присущим плодам только этого сорта. Плоды используют в свежем виде, а также для приготовления сока